Grillbrett RES –

für Liebhaber saftiger Steaks

Auf den ersten Blick wirkt es wie ein ganz normales Holzbrett: einfach und robust, etwas massig vielleicht. Doch schnell zeigen sich die besonderen Eigenschaften dieses Werkstücks von Schreiner Matthias Eberli. Da ist die vorstehende Holzkante, die dem Brett den notwendigen Halt an der Arbeitskante gibt –  in Anlehnung an ein traditionelles Backbrett. Und die Rillen im Brett fangen den Fleischsaft auf, wenn man ein saftiges Steak aufschneidet.

Das Brett ist so robust, dass es problemlos eine Nacht im Freien bleiben kann, sollte man es nach einem fröhlichen Grillabend mit Freunden liegen lassen. Es wird in Handarbeit aus Ahornholz gefertigt. Die Oberfläche dieses Holzes ist nicht porös, so dass beim Abwaschen keine Essensreste haften bleiben. Zur Pflege empfiehlt sich, das Brett ab und zu mit Olivenöl oder Sonnenblumenöl einzureiben. Möchte man, dass es wieder wie neu aussieht, kann man es abschleifen.

Das Grillbrett ist in folgenden Grössen erhältlich: 
Grillbrett gross: L 62 cm × B 40 cm
Grillbrett mittel: L 50 cm × B 33 cm
Grillbrett klein: L 35 cm × B 28 cm
Brettdicke: 32 mm

Alle aufgeführten Preise sind exklusiv Lieferung.